絶品！にんじんラペ
調理時間
15分
費用目安
200円
おかずにはもちろん、おつまみにも、いつでもおいしく食べられるにんじんラペです。いろいろレシピはありますが、今回はニンジンを千切りにして調味料と和えるだけの、簡単な方法で作りました。たっぷり作っているようですが、あっという間に食べてしまいますよ。
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材料（1人前）
にんじん
2本
レーズン
15g
酢
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
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手順
にんじんは皮をむき、スライスします。
1に調味料とレーズンを入れます。
混ぜ合わせて盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
にんじんは細く細くすることで、味がよく染み込みます。 レーズンの量はお好みで調節してください。なくても美味しく食べられます。 甘めがお好きでしたら、オレンジジュースを少し加えるとまた違った美味しさです。
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