レンジで簡単!青梗菜と豆苗、ツナの和え物

調理時間
10分
費用目安
200円
コンロを使わずに、電子レンジで調理していますので、コンロがいっぱいでも、サッと一品作れてしまう、とても便利な和え物が出来上がりました。 工程もとても簡単ですので、お子様と一緒にお料理しても楽しいですね!

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材料(1人前)
チンゲン菜
1株
豆苗
1パック
ツナ缶
1缶
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1

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手順
1
チンゲン菜は、長さ1cm程度に切ります。
2
豆苗は、長さを半分に切ります。
3
チンゲン菜と豆苗を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4
ツナ缶の汁気を軽くきり、3に和えます。
5
ポン酢、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
6
白ごまをかけて完成です。
コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際には、蒸気が逃げてしまわない様に、必ずラップをして下さい。 蒸気が逃げてしまうと、野菜がしんなりと仕上がりませんので、美味しくありません。 ツナ缶の缶汁を入れてしまうと、水っぽくなってしまいますので、軽くきってから混ぜて下さい。

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