レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル
調理時間
10分
費用目安
100円
あともう一品ほしいときに、電子レンジで簡単に作れるもやしとニンジンのナムルはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素を使うので、簡単に味が調いますよ。お好みの野菜でアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
もやし
100g
にんじん (100g)
1/2本
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
(A)酢
小さじ1
(A)すりおろしニンニク
小さじ1/2
(A)ごま油
大さじ1
白いりごま
小さじ1
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手順
にんじんは皮をむいておきます。
にんじんは細切りにします。
耐熱ボウルに1ともやしを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
ザルに広げて水気を切り、粗熱を取ります。
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。
味がなじんだらお皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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