カリッふわっとろーり モンティクリスト
調理時間
20分
費用目安
200円
フレンチトーストとクロックムッシュを合わせたカナダの朝食、モンティクリストはいかがでしょうか。外側はカリッと、中はチーズがとろーりとろけ出す、贅沢な味わいです。朝ごはんにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
食パン(6枚切り)
2枚
卵 (Mサイズ)
1個
牛乳
50ml
砂糖
小さじ1
ロースハム
2枚
スライスチェダーチーズ
2枚
スライスチーズ (とろけるタイプ)
1枚
乾燥バジル
ふたつまみ
塩
小さじ1/4
粗挽き黒こしょう
小さじ1/4
有塩バター
10g
ベビーリーフ
適量
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手順
食パンに具材を順に挟み、斜め半分に切ります。
バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1の両面を浸します。
フライパンに有塩バターを入れて、中火で溶かし、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
食べやすい大きさに切り、お皿にベビーリーフと共に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
有塩バターは、無塩バターでも代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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