コーンたっぷり じゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒め
調理時間
20分
費用目安
300円
みんな大好きなコーンたっぷりのじゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒めはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合う便利なおかずですよ。ビールなどのおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
じゃがいも
300g
コーン (水煮・正味量)
200g
薄切りハーフベーコン
5枚
しょうゆ
大さじ1
青のり
大さじ1
黒こしょう
小さじ1/2
有塩バター
20g
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手順
じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
中火で熱したフライパンに有塩バターと2を入れて炒めます。
ベーコンに焼き色が付いたら、1、コーン、調味料を入れて、中火で炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
ベーコンはウインナーなどでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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