たこ焼き風 まん丸おにぎり
調理時間
20分
費用目安
400円
ころんとまん丸、たこ焼き風おにぎりの紹介です。たこ焼きの定番食材をご飯と一緒に炒めて、おにぎりにした一品です。コリっとしたタコやサクサクの天かすなど、いろんな食感が楽しめます。一口サイズなので、お子様でもパクパクと召し上がれますよ。
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材料（1人前）
ごはん (温かいもの)
300g
タコ (ゆで)
70g
長ねぎ
10cm
紅生姜
15g
天かす
10g
顆粒和風だし
小さじ1
ごま油
小さじ2
お好み焼きソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
かつお節
適量
青のり
適量
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手順
長ねぎと紅生姜はみじん切りにします。
タコは一口大に切ります。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。
火が通ったら、1、ごはん、天かすを入れます。ごはんがほぐれたら顆粒和風だしを加えてさらに中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
粗熱をとり、8等分にし、ラップにのせて包み、丸く成形します。
お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、かつお節と青のりをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 炒めたあとは熱いので、粗熱を取ってからラップで包んでください。
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