濃厚！クリーム明太子パスタ
調理時間
20分
費用目安
200円
明太子と生クリームを使った明太クリームパスタのご紹介です。 明太子も生クリームもたっぷりと使っていますので、とても濃厚な仕上がりとなっています。 お好みですが、ブラックペッパーを多めに振りかけていただくと味がきりっとひきしまるのでおすすめです！
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材料（1人前）
(A)明太子
50g
(A)有塩バター
15g
(A)生クリーム
50ml
(A)昆布茶
小さじ0.5
(A)しょうゆ
小さじ1
スパゲティ
100g
黒こしょう
少々
大葉
3枚
お湯
適量
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手順
大葉を細い千切りにカットしておきます。
ボウルに(A)を合わせておきます。
スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。2のボウルに加えてよく混ぜ合わせます。
3を皿に盛り、ブラックペッパーを振りかけ、シソをのせれば完成です！
コツ・ポイント
昆布茶を使うことで簡単にコクのある明太子パスタが出来上がります。 昆布茶は隠し味として色々なお料理に使えるので常備しておくと何かと便利です。 明太子は最初からほぐし明太子を入手したほうが皮から出す手間が省ける上にお値段もお安いのでおすすめです。
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