蟹のトマトクリームパスタ
調理時間
15分
費用目安
500円
基本のトマトソースを使った、蟹のトマトクリームパスタのご紹介です。 本物の蟹を使って作るのはなかなか大変だし、費用もかかっちゃうからお店じゃないと食べられない。。。という方も多いかと思いますが、これならいつでもお手軽にご自宅でお店並みの美味しいパスタをお召し上がりいただけますので、是非お試しくださいね！
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材料（1人前）
スパゲティ
100g
お湯 (茹でる用)
2000ml
塩 (茹でる用)
20g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
トマトソース
130g
コンソメ顆粒
小さじ1
カニ缶
1缶
生クリーム
大さじ2
塩こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
パスタの茹で汁
大さじ2
粉チーズ
小さじ2
パセリ
少々
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手順
スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
ニンニクをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、トマトソースとコンソメを加えて中火で熱します。
トマトソースがふつふつして来たら、カニ缶と生クリームを加えて塩胡椒で味を調えます。
4にスパゲティとゆで汁、ブラックペッパーを加えてソースとよく絡ませたら最後に粉チーズを加えてさっと混ぜ合わせて皿に盛り、パセリを振りかければ完成です！
コツ・ポイント
トマトソースは市販のソースでも手作りのソースでもお作りいただけます。お好みのトマトソースをご使用ください。 トマトソースは生のトマトでも代用いただけますが、トマトソース事態に味がついていますので、味の調整が必要になります。
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