さっと作れる スタミナニラ玉豚丼
調理時間
20分
費用目安
400円
今晩のお食事に、スタミナニラ玉豚丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いニラがよく合い、ごはんが進みますよ。短時間でさっと作れるので、忙しい日にもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
広告
材料（1人前）
ごはん
150g
豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)
100g
ニラ
30g
溶き卵 (Mサイズ)
2個分
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
砂糖
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
ごま油
小さじ1
広告
手順
ニラは3cm幅に切ります。
中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料を加え、中火のまま加熱します。
ひと煮立ちしたら、1と溶き卵を入れ、溶き卵が半熟状になるまで中火で1分ほど加熱し、火からおろします。
丼にごはんを入れ、4を盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかり火を通してお召し上がりください。 塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。
広告
