お弁当にぴったり！カニカマ卵焼き
調理時間
10分
費用目安
100円
お弁当にぴったり、カニカマ卵焼きのご紹介です。カニカマの旨みとねぎの風味が効いていて、ごはんのおかずにもよく合いますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
広告
材料（1人前）
卵 (Mサイズ)
3個
カニカマ
4本
小ねぎ
1本
(A)しょうゆ
小さじ1/2
(A)顆粒和風だし
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
広告
手順
小ねぎは根元を切り落としておきます。
カニカマは手で割きます。小ねぎはみじん切りにします。
ボウルに卵、1、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、全体に薄く伸ばします。2の1/3量を入れて広げ、奥から手前に巻き、奥に戻します。同じように2回くり返し、中まで火が通ったら火から下ろします。
粗熱が取れたら切り分け、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
広告
