ごま油香る豚キムチ炒め
調理時間
15分
費用目安
400円
とっても簡単に作れるおかず、豚キムチはいかがですか？キムチが味を決めてくれるので、必要な調味料もごま油としょうゆだけ！失敗知らずの一品に仕上げました。ごはんも進むこと間違いなし！是非作ってみてくださいね。
広告
材料（1人前）
豚バラ肉 (薄切り)
100g
ごま油
小さじ1
キムチ
100g
長ねぎ
100g
ニラ
50g
しょうゆ
大さじ1
広告
手順
長ねぎは根元を切り落としておきます。
長ねぎは斜め薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
豚バラ肉は3cm幅に切ります。
フライパンにごま油を熱し、2を入れて中火で炒めます。
豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、1の長ねぎを加えてさらに中火で炒めます。
長ねぎがしんなりしたら、1のニラ、しょうゆを加えてさっと中火で炒め、火から下ろします。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆは最後に加えると、焦げずに仕上がりやすくなります。 キムチの量はお好みで調節していただいても、美味しくお召し上がりいただけます。
広告
