旨辛!簡単!豚キムチーズ丼
調理時間
10分
費用目安
300円
豚キムチーズ丼はいかがでしょうか。ピリッと辛いキムチと、旨みたっぷりの豚バラ肉にチーズをプラスして、食べ応え満点の一品に仕上げました。味つけは焼肉のタレを使うので、簡単に味が調いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(1人前)
ごはん (150g)
1膳
豚バラ肉 (薄切り)
150g
キムチ
50g
ごま油
大さじ1
焼き肉のタレ
大さじ2
ピザ用チーズ
50g
小ねぎ (小口切り)
適量
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手順
豚バラ肉は2cm幅に切ります。
中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
豚バラ肉に火が通ったら、キムチを入れて中火で炒めます。
焼肉のタレを入れて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
丼にごはんをよそい、4、チーズ、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。 チーズは温かいうちにのせることで余熱で加熱するので具材が熱々の状態でのせてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。心配な場合は手順4で加熱をしてからお召し上がりください。 チーズは温かいうちにのせることで余熱でとろけます。
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