豚バラ肉をクルクル巻いて一つの塊にすることで食べ応えがあります。薄切り肉なので通常の塊肉より火の入りが早くて調理しやすいです。ナスは隠し包丁入れることでタレを吸って絡んでとろとろでご飯が進みます。お野菜は冷蔵庫に余っている野菜でアレンジしても美味しいです。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。