キムチとカマンベールチーズのトンカツ
調理時間
40分
費用目安
500円
キムチとカマンベールチーズの組み合わせがバッチリのトンカツです。キムチとカマンベールの味で十分美味しいので、味付けをしなくても大丈夫です。しかも簡単にできます。チーズの種類を変えたり、アレンジが効くのでオススメです。
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材料（1人前）
豚バラ肉 (薄切り)
230g
カマンベールチーズ (3切れ)
50g
キムチ
150g
薄力粉
20g
溶き卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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手順
キムチは粗みじん切りにし、カマンベールチーズは半分に切ります。
豚バラ肉、2、3枚で1がはみ出ないように巻きます。
薄力粉と溶き卵を混ぜ合わせます。
2の全面を3、パン粉の順につけます。
4を170℃の油で豚バラ肉に火が通り、衣がきつね色になるまで、揚げます。
油を切った5を器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
キムチは、ある程度刻んだ方が包みやすい上に、食べやすいです。カマンベールチーズの代わりにお好みのチーズで代用して頂けます。お肉もお好みのもので代用して頂けます。
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