牛丼リメイク肉豆腐
調理時間
20分
費用目安
300円
牛丼リメイク肉豆腐はいかがですか。牛丼の具の旨味たっぷりと吸った、やわらかな木綿豆腐がとってもおいしい肉豆腐ですよ。牛丼を作って余ったときのリメイク料理としてもおすすめです。簡単なのでぜひお試しください。
広告
材料（1人前）
市販の牛丼の具
200g
木綿豆腐
300g
お湯
70ml
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
小ねぎ (小口切り)
適量
広告
手順
木綿豆腐は半分に切り、1cm幅に切ります。
フライパンにお湯、めんつゆ、市販の牛丼の具を入れて中火で熱します。
煮立ったら1を加えて中火で3分程煮込み、火から下ろします。
器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
市販の牛丼の具の汁気が多い場合は、お湯やめんつゆの量をお好みで調整してください。 今回は、市販の牛丼の具の汁150ml程を使用しました。
広告
