千切りキャベツたっぷりホットドッグ
調理時間
30分
費用目安
400円
千切りキャベツとウインナーのシンプルなホットドッグのご紹介です。千切りキャベツのシャキシャキした食感にボリュームのあるウインナーを合わせ、大満足の一品です。粒マスタードの酸味がアクセントになっています。
広告
材料（1人前）
ホットドッグパン
2個
ウインナー (計120g)
2本
キャベツ
200g
(A)粒マスタード
小さじ2
(A)コンソメ顆粒
小さじ1/2
(A)粗挽き黒こしょう
ふたつまみ
マヨネーズ
小さじ2
有塩バター
20g
広告
手順
キャベツは千切りにします。
中火で熱したフライパンにウインナーを入れ、転がしながら8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
同じフライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、1、(A)を入れて炒め、キャベツがしんなりして、味がなじんだら火から下ろします。
ホットドッグパンの切り込みにマヨネーズを塗り、3、2を挟みます。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ホットドッグパンとウインナーはお好みの物をお使いください。キャベツを炒めた後は汁気を切ってからホットドッグパンに挟んでください。
広告
