ミートソースでアレンジ!コク旨ロコモコ丼
調理時間
15分
費用目安
-円
フライパンで10分で作れるミートソースを使った、アレンジレシピのご紹介です。「カゴメ基本のトマトソース」を使った、コク深いミートソースをごはんにかけるだけで、あっという間にロコモコ丼が作れますよ!ミートソースは冷凍保存もできるので便利です。「カゴメ ラウンドレッド」や、「カゴメ ベビーリーフミックス」を添えることで、彩りもよくなり食欲をそそる見た目に仕上がります。ミートソースのアレンジレシピをぜひ一度お試しくださいね!
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材料(1人前)
ごはん
450g
牛豚合びき肉
150g
塩
少々
黒こしょう
少々
カゴメ基本のトマトソース (295g)
1缶
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
カゴメ醸熟ソース ウスター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
卵 (Mサイズ)
3個
サラダ油
小さじ1
カゴメ ベビーリーフミックス
1パック
カゴメ ラウンドレッド (トマト)
1個
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手順
「カゴメ ラウンドレッド」はヘタを取り除いておきます。
「カゴメ ラウンドレッド」は6等分のくし切りにします。
牛豚合びき肉に塩、黒こしょうをふります。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。牛豚合びき肉に火が通ったら「カゴメ基本のトマトソース」、「カゴメトマトケチャップ」、「カゴメ醸熟ソース ウスター」を入れ混ぜ5分程煮て、火からおろします。
別のフライパンにサラダ油をひき中火で熱し、卵を入れ目玉焼きを作ります。
器にごはんを盛り付け、3をかけ4をのせます。「カゴメ ベビーリーフミックス」、1を添え完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 ・冷凍保存は1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。十分に加熱し、解凍後の調理したものは当日中を目安に早めにお召し上がりください。
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