バター香る 枝豆ピラフ風
調理時間
20分
費用目安
200円
枝豆のピラフ風のレシピです。バターの香りがとっても食欲をそそる一品です。枝豆のプチプチとした食感も楽しいですよ。炊いたごはんから作るので、時短にもなります。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
ごはん
200g
枝豆 (冷凍、さやなし)
60g
玉ねぎ
50g
ホワイトマッシュルーム (30g)
2個
ニンニク
1片
有塩バター
20g
(A)コンソメ顆粒
小さじ1.5
(A)塩こしょう
ふたつまみ
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手順
枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
玉ねぎはみじん切りにします。
ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。
中火で熱したフライパンに有塩バターと3を加えます。香りがたったら1、2を加え、しんなりするまで炒めます。
ごはん、枝豆、(A)を加え全体に味がなじむよう、炒めます。
お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ホワイトマッシュルームは、ブラウンマッシュルームやお好みのきのこでも代用いただけます。
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