なめたけとベーコンの洋風炊き込みごはん
調理時間
70分
費用目安
300円
炊飯器で作る、ピラフ風の炊き込みごはんです。コンソメ味になめたけを合わせてみました。意外な組み合わせのようで、これが好相性！大人も子供も大好きな味に仕上がります。たまにはこんな変わり種の炊き込みごはんはいかがでしょうか？
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材料（1人前）
米
1合
水
適量
なめたけ
50g
薄切りハーフベーコン
30g
(A)コンソメ顆粒
小さじ1
(A)塩こしょう
ふたつまみ
小ねぎ (小口切り)
適量
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手順
米は洗って水に30分程浸け、水気を切っておきます。
薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
炊飯釜に米を入れ、水を1合の目盛りまで注ぎ、(A)を加えて混ぜた後、米の上になめたけと1をのせて炊飯します。
炊き上がったらさっくりと混ぜて蒸らします。
器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は3合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
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