混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン
調理時間
20分
費用目安
300円
混ぜて焼くだけの、簡単レシピです。焼けた表面はこんがり香ばしく、中はふわふわなので、いろいろな食感を楽しむことができます。和食にもぴったりなこのグラタン、是非いつものおかずやおつまみに追加してみてください。
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材料（1人前）
山芋
300g
ブロックベーコン
80g
溶き卵
1個
(A)塩こしょう
少々
(A)しょうゆ
小さじ1
ピザ用チーズ
50g
糸唐辛子
適量
小ねぎ (小口切り)
適量
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手順
オーブンを200℃に予熱しておきます。
ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
山芋は皮をむき、すりおろします。
2に、1、溶き卵、(A)を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
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