フライパン1つ！こんがりチキンのとろうまグラタン
調理時間
20分
費用目安
-円
“いつもの食材”があっという間にごちそうに！ワンパンでさっと作れるグラタンレシピのご紹介です。洗い物も少なくオーブン不要で簡単！手間がかかるイメージのグラタンが、「マカロニグラタンクイックアップ」を使うだけで、手軽に作れます。濃厚でコクうまなソースとカリカリパン粉が香ばしいおいしさ！ぜひ試してみてくださいね！
広告
材料（1人前）
ハウス マカロニグラタンクイックアップ＜ホワイトソース4皿分＞
1箱
鶏もも肉
1枚 (300g)
キャベツ
1/4個
ミニトマト
8個
水
300ml
牛乳
400ml
サラダ油
大さじ2
ピザ用チーズ
100g
パン粉
大さじ3
サラダ油
小さじ1
広告
手順
ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
キャベツはざく切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
鶏もも肉は一口大に切ります。
フライパンにサラダ油をひき、パン粉を入れて中火で5分程炒め、こんがりと色がついたら取り出します。
同じフライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、サラダ油をひいて中火で加熱します。1のキャベツ、2を入れて、あまり触らず、全体にこんがりと焼き色をつけます。
鶏もも肉に火が通ったら一度火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜます。付属のマカロニを加えて再度中火にかけ、かき混ぜながら煮ます。
沸騰したら弱火にし、かき混ぜながら6分程煮ます。ピザ用チーズを散らし、1のミニトマトをのせ、蓋をして2分程加熱し、チーズが溶けたら火から下ろします。3をふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ・今回はオーブンを使わずにフライパンで仕上げる、お手軽レシピです。
広告
