プリっとジューシー!丸ごとウインナーのリゾット風

調理時間
15分
費用目安
-円
炊いたごはんを使って手軽に作れるウインナーのリゾット風のご紹介です。風味豊かな燻製ブラックペッパーを使用したプリっとジューシーな「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」と、濃厚でクリーミーなリゾット、小松菜のほろ苦さがよく合い、何度も食べたくなること間違いなし!丸ごと使った「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」は、プリっと仕上がり、見た目にも楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

広告

材料(1人前)
ごはん
300g
燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト
1袋
小松菜
100g
お湯
300ml
牛乳
100ml
有塩バター
20g
コンソメ顆粒
小さじ2
粉チーズ
大さじ2
パセリ (生)
適量

広告

手順
準備
パセリはみじん切りにしておきます。
1
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2
フライパンにお湯を入れて中火で熱し、鍋底から小さな気泡が出てきたら弱火にして「燻製屋熟成あらびきポークウインナー ホワイト」を入れ、5分加熱します。
3
中火にして牛乳、有塩バター、コンソメ顆粒を入れ混ぜます。ふつふつとしてきたらごはん、1を入れ混ぜ、水分が飛んでもったりとするまで加熱します。
4
粉チーズを全体にふり入れ、中火のまま味がなじむまで混ぜたら火から下ろします。
5
器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント

・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

広告