タコライスドリア

調理時間
20分
費用目安
300円
タコライスドリアのご紹介です。沖縄の定番料理タコライスをアレンジしてドリアにしました。ボリュームたっぷりで、食べ応えのある一品です。サルサソースとペッパーソースを入れることでピリ辛になりクセになるおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料(1人前)
ごはん
200g
牛豚合びき肉
80g
(A)サルサソース
大さじ3
(A)チリペッパー
小さじ1/4
(A)ペッパーソース
小さじ1/4
(A)塩こしょう
ひとつまみ
ミニトマト (計80g)
3個
ピザ用チーズ
50g
サラダ油
小さじ2
パセリ (乾燥)
適量

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手順
準備
ミニトマトは、ヘタを取っておきます。
1
ミニトマトは、4等分に切ります。
2
中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を加えて炒めます。
3
牛豚合びき肉の色が変わったら、(A)を入れて全体に味がなじんだら火から下ろします。
4
ごはんを盛り付けた耐熱皿に、3、ピザ用チーズ、1をのせオーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
5
パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱皿は直径16cm、容量500mlのものを使用しています。

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