簡単 ミートソースドリア風
調理時間
25分
費用目安
200円
レンジで簡単に作れるミートソースを使った、ミートソースドリア風のレシピです。とろーりチーズと半熟卵が、ミートソースドリアに絡んでとってもおいしい一品です。ランチにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
ごはん (温かいもの)
200g
有塩バター
5g
コンソメ顆粒
小さじ1
牛豚合びき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
トマトソース
150g
ウスターソース
大さじ1
卵 (Mサイズ)
1個
ピザ用チーズ
50g
パセリ (乾燥)
適量
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手順
玉ねぎをみじん切りにします。
大きめの耐熱ボウルに牛豚合びき肉、1、トマトソース、ウスターソースを入れ、混ぜ合わせます。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
一度取り出し、全体をよく混ぜ合わせたらふんわりラップをしてさらに600Wの電子レンジで3分ほど、軽く水気が飛び、牛豚合びき肉に火が通るまで加熱します。
ごはんに有塩バターとコンソメ顆粒を加え、よく混ぜ合わせます。
耐熱皿に4を敷き詰め、3をかけ、中央にくぼみを作り、卵を入れます。
ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分、チーズが溶けるまで焼きます。
パセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 ご使用のトマトソースによって味つけが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。 トマトソースの代わりにホールトマト缶でもお作りいただけます。その場合は以下の材料・分量を入れてお作りくださいね。 ホールトマト缶 150g ケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1
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