レンジであっという間！キーマカレー
調理時間
15分
費用目安
400円
お鍋不使用で、レンジだけで調理できる簡単キーマカレーです。 お鍋を使わないので簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間があまりないときなどにとても便利です。
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材料（1人前）
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
(A)ケチャップ
大さじ3
(A)ウスターソース
大さじ2
(A)すりおろしニンニク
小さじ1
(A)すりおろし生姜
小さじ1
(A)カレールー
50g
(A)塩
少々
(A)水
200ml
ごはん
400g
温泉卵
2個
パセリ (乾燥)
適量
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手順
玉ねぎをみじん切りします。
大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉と1を入れたら(A)を加えてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
一度かき混ぜてラップし、豚ひき肉に火が通るまでもう一度600Wのレンジで5分加熱します。
お皿にごはんを盛り、3をかけて仕上げに温泉卵を乗せて、乾燥パセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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