レンジで簡単やわらかおさつ餅
調理時間
20分
費用目安
200円
とろっとやわらかい、さつまいもを使ったお餅のご紹介です。できたてはほんのり温かく、手で持つとこぼれそうなほどやわらかいお餅です。電子レンジで簡単にできてしまうので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
さつまいも
100g
水 (さらす用)
適量
切り餅 (計100g)
2個
水
50ml
砂糖
15g
きな粉
40g
三温糖
30g
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手順
さつまいもは皮をむいておきます。
さつまいもは1cm角に切ります。ボウルに入れて水に10分程さらし、水気をよく切ります。
別のボウルにトッピングの材料を入れて混ぜ合わせます。
耐熱ボウルに1、水、切り餅を入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
さつまいもがやわらかくなったら砂糖を入れ、麺棒でさつまいもをつぶし、混ぜ合わせます。
全体がまとまったらスプーンで一口大に分け、2をまぶします。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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