トースターで さばのみりん焼き
調理時間
30分
費用目安
500円
トースターで簡単に作る、さばのみりん焼きのご紹介です。 甘辛い味が染みたさばは身がふっくらとしていて、とっても美味しいですよ。 トースターで作るのでお手軽ですよ。ぜひ和食の献立のレパートリーに加えてくださいね。
広告
材料（1人前）
サバ (切り身)
2切れ
(A)みりん
大さじ2
(A)しょうゆ
小さじ2
白いりごま
小さじ1
大葉 (飾り用)
4枚
広告
手順
飾り用の大葉は軸を切り落としておきます。
ジップ付き保存袋にサバと(A)を加えて、軽く揉み込み、15分程冷蔵庫で置きます。
アルミホイルを敷いた天板に1を乗せ、白いりごまを振りかけて、トースターで15分程サバに火が通るまで焼きます。
お皿に大葉を敷き、2を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
広告
