トマト缶で作る 手作りピザソース
調理時間
30分
費用目安
300円
トマト缶で作る手作りピザソースのご紹介です。つい買ってしまいがちなピザソースをカットトマト缶で作ってみました。オレガノなどのスパイスを加える事で市販の物に負けない美味しいソースが出来上がります。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
カットトマト缶
150g
玉ねぎ
40g
(A)ケチャップ
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)しょうゆ
小さじ2
(A)オレガノ (乾燥)
小さじ2
(A)ガーリックパウダー
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
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手順
玉ねぎはみじん切りにします。
中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1をしんなりするまで炒めます。
カットトマト缶、(A)を入れて中火で10分程煮込みながら、木べらで混ぜます。
ソースの水分が飛び、もったりしてきたら火から下ろします。
容器に入れて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ガーリックパウダーがない場合はにんにくをみじん切りにして、手順2で玉ねぎと一緒に炒めて下さい。
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