「綾鷹」と「どん兵衛」で作る だし香るもんじゃ焼き
調理時間
20分
費用目安
-円
「綾鷹」と「日清のどん兵衛 きつねうどん」の新感覚なもんじゃ焼きレシピです!香り高い綾鷹に、どん兵衛のだしの旨みが合わさって味がしっかりと決まり、うどんのもちもち食感もアクセントでやみつきな一品ですよ。フライパンで作れるお手軽レシピです。みんなで作ると盛り上がること間違いなしですので、ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)
日清のどん兵衛 きつねうどん
1個
綾鷹
250ml
添付のおあげ
1個
キャベツ
150g
ちくわ
2本
紅生姜
10g
(A)添付の粉末スープ
1袋
(A)塩
ふたつまみ
サラダ油
小さじ2
かつお節
2g
青のり
適量
添付の七味
1袋
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手順
「日清のどん兵衛 きつねうどん」のかまぼこは取り出しておきます。
キャベツ、紅生姜は粗みじん切りにし、ちくわは縦半分に切って5mm幅に切ります。添付のおあげは1cm角に切ります。
「日清のどん兵衛 きつねうどん」のうどんをジップ付き保存袋に入れ、麺棒で砕きます。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、添付のおあげ以外の1を入れて炒めます。
キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、中火のまま、真ん中に「綾鷹」を流し入れます。煮立ったら2、残りの1、かまぼこ、(A)を入れて都度混ぜながら4分程加熱します。
水分が飛び、うどんがやわらかくなったら火から下ろし、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・塩の量はお好みで調整してください。 ・今回フライパンは直径26cmのものを使用しました。
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