カッテージチーズとトマトのカプレーゼ風
調理時間
15分
費用目安
400円
カッテージチーズとトマトで作るカプレーゼ風のサラダはいかがですか。モッツァレラチーズを使うよりも軽い仕上がりになります。カッテージチーズで作るさっぱりとしたカプレーゼ、ぜひお試し下さい。
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材料（1人前）
トマト
1個
カッテージチーズ
80g
バジル
4枚
塩
小さじ1/4
黒こしょう
小さじ1/4
EVオリーブオイル
大さじ1
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手順
トマトは5mm厚さの輪切りにします。
お皿に1、カッテージチーズ、塩、黒こしょう、バジルの順にならべます。
2をくり返し、交互に並べていきます。
3にEVオリーブオイルをかけ、完成です。
コツ・ポイント
手順3で、一回一回カッテージチーズに、塩と黒こしょうをふってからトマトやバジルを重ねていただくと、味が均一になり美味しく仕上がります。
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