りんご入りコールスローサラダ
調理時間
20分
費用目安
300円
りんご入りコールスローサラダのご紹介です。りんごの酸味と甘さが程よく、とても美味しい一品です。さっぱりとした味わいなので、暑い日のもう一品としてもオススメです。りんごの入りのコールスローも美味しいのでぜひお試しください。
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材料（1人前）
キャベツ
100g
にんじん
50g
塩 (塩もみ用)
ふたつまみ
りんご
1/2個
ハム
3枚
(A)オリーブオイル
大さじ1
(A)酢
小さじ2
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)塩
ふたつまみ
(A)黒こしょう
ふたつまみ
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手順
キャベツとにんじんを千切りにし、ボウルに入れて塩を振り、10分置いたら絞って水気を切ります。
りんごの芯を取り、皮付きのまま千切りにします。
ハムを3mm幅の細切りにします。
ボウルに1、2、3、(A)を入れ、味が全体に馴染むように混ぜたらお皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 りんごの皮が気になる方は、剥いてからご使用いただいてもかまいません。
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