白菜はサラダでもおいしい！ごまマヨのコールスロー風
調理時間
15分
費用目安
200円
ごまマヨのコールスロー風はいかがでしょうか。生の白菜のシャキシャキとした食感と、まろやかな味わいのごまマヨネーズがよく合います。白菜は生で食べてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
広告
材料（1人前）
白菜
200g
塩
小さじ1
(A)白すりごま
15g
(A)砂糖
小さじ1
(A)酢
小さじ1
(A)レモン汁
小さじ1
(A)こしょう
少々
(A)マヨネーズ
大さじ2
広告
手順
白菜は千切りにし、塩を加えて揉み込み、5分ほど置きます。
(A)を混ぜ合わせたボウルに、クッキングペーパーで水気を切った白菜を入れて混ぜ合わせたら、完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
広告
