簡単！コールスローサラダ
調理時間
20分
費用目安
100円
簡単！時短！ シャッキシャキのキャベツが癖になる！ マイルドなマヨネーズにお酢を少し加えてさっぱりと仕上げたマヨネーズドレッシングにキャベツやハムを加えて混ぜるだけで、ボリューミーなサラダに早変わり♪
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材料（1人前）
キャベツ (200g)
1/4個
ハム
4枚
塩
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ1/2
黒こしょう
小さじ1/4
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手順
キャベツを千切りにし、塩を振って10分ほど置きます。
ハムは短冊切りにします。
1の水気を絞りボウルに入れます。
2、マヨネーズ、酢を入れてよく混ぜます。
味が全体になじんだら黒こしょうを入れて味を調え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
キャベツの水分をしっかりと切ることで、水っぽくなりにくくなります。 塩、胡椒はお好みの量調節して下さい。 キャベツは塩を振って置いておくことで水気が出ます。 マヨネーズは酢と分離してしまわないようによく混ぜて下さい。
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