ブロッコリー入りマカロニサラダ
調理時間
10分
費用目安
300円
ブロッコリー入りマカロニサラダのご紹介です。なめらかなマヨネーズが絡んだブロッコリーとマカロニの食感に、ゆで卵の旨味が加わっておいしいですよ。お好みでハムを加えるとボリュームが増しますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
マカロニ
50g
お湯 (ゆで用)
1000ml
塩 (ゆで用)
小さじ2
ブロッコリー
50g
ゆで卵
1個
(A)マヨネーズ
大さじ2.5
(A)塩こしょう
ひとつまみ
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手順
ブロッコリーは小房に切り分け、さらに半分に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに半分に切ります。
鍋にお湯を沸騰させ、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、粗熱を取ります。
ボウルに1、2、3、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
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