クリーミーかぼちゃサラダ
調理時間
15分
費用目安
200円
甘くてホクホクのかぼちゃをシンプルにマヨネーズで和えたサラダです。生クリームを加えて、よりクリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。パンに挟んでサンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。
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材料（1人前）
かぼちゃ
200g
水
大さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)砂糖
小さじ2
(A)生クリーム
小さじ2
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手順
かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
かぼちゃは一口大に切ります。
耐熱容器に1、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
かぼちゃがやわらかくなったらフォークで皮ごとつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 かぼちゃの皮の食感が気になる場合は、取り除いてからお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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