スキレットでズッキーニのチーズグリルボート
調理時間
20分
費用目安
400円
スキレットでズッキーニのチーズグリルボートのご紹介です。コンロでもオーブントースターでも使用できるスキレットを使って、旬のズッキーニをおつまみにしました。中の詰め物は冷蔵庫にあるもので、アレンジしてみてくださいね。
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材料（1人前）
ズッキーニ (350g)
2本
オリーブオイル
大さじ1
ツナ (1缶)
70g
マヨネーズ
大さじ3
マスタード
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
ピザ用チーズ
30g
パン粉
10g
パセリ
少々
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手順
ズッキーニの両端を切り落とし、中をくり抜きます。
スキレットを中火で熱し、オリーブオイルと1を入れて表面全体に焼き目がついたら火から下ろします。
具の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
2に3を詰めてピザ用チーズとパン粉をかけてオーブントースターに入れて5分焼きます。表面に焼き色がついたら取り出します。
パセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
周りのチーズがこんがり焼けるくらいで取り出してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
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