シンプルに簡単おかゆ
調理時間
60分
費用目安
100円
簡単に作れるおかゆのレシピのご紹介です。シンプルなおかゆの作り方さえ知っていればいろいろとアレンジが可能です。工程も材料も少ないので、風邪をひいた時などでもさっと作ることができます。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
米
1/2合
水 (研ぐ用)
適量
水
600ml
塩 (お好みで)
少々
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手順
米を研ぎ、鍋に入れ、水を加えて火にかけます。
沸騰したら弱火にし、軽くかき混ぜます。
蓋をし、都度かき混ぜながら30分程煮ます。
器によそい、お好みで塩を振って完成です。
コツ・ポイント
かき混ぜすぎると粘り気が出てきてしまうので、注意してください。 柔らかさの加減は煮る時間で調整してください。 手順2では沸騰したら、すぐに弱火にすることで吹きこぼれを防ぐことができます。
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