餃子の皮で！ぱりぱりプルコギピザ
調理時間
25分
費用目安
400円
餃子の皮があまってしまったら、簡単アレンジで活用しましょう！ 今回はフライパンを使って、簡単ピザアレンジ！ 上に乗せる具材も、韓国焼肉のプルコギ風にしてみました◎ パリパリの記事にチーズがとろーり、絶品です！
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材料（1人前）
牛こま切れ肉
150g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4玉
ニラ
1/4本
サラダ油
大さじ1
餃子の皮
8枚
ピザ用チーズ
適量
焼肉のたれ
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1
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手順
野菜を切ります。
フライパンに油をしき、牛肉を炒めます。火が通ってきたら野菜も入れ、焼肉のたれを加えてしんなりするまで炒めます。
フライパンに餃子の皮を並べ、マヨネーズを薄く塗り2を乗せてチーズを散らします。
ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで焼いて、出来上がりです！
コツ・ポイント
フライパンに餃子の皮を敷くときは、油はひかなくても大丈夫です。皮がぺしゃぺしゃになってしまいます。 ですが、焦げ付かないように弱火で調理してください。 野菜を薄切りにスライスすると、プルコギ感が出て美味しいですよ！
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