懐かしの給食メニュー ワカメとツナの酢の物
調理時間
15分
費用目安
200円
ワカメ、きゅうり、ツナを組み合わせた酢の物です。 調味料は酢、砂糖、醤油と基本的なものだけですので、シンプルな美味しさです。 もう一品欲しいときに、簡単にできて懐かしい味です。ぜひ作ってみてください。
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材料(1人前)
きゅうり
1/2本
乾燥ワカメ
6g
ツナ缶
1缶
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
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手順
乾燥ワカメをお湯または水で戻し、水気を切っておきます。 ツナ缶の油は少し切っておきます。
きゅうりを薄い輪切りに切ります。
酢、砂糖、しょうゆを合わせます。
ボールにきゅうり、ワカメ、ツナ缶を入れ、合わせた調味料で和え、最後にごま油を入れて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
ワカメの水分、ツナ缶の油をしっかりと切ると、味がぼやけず美味しいです。 ワカメは乾燥タイプでなく、生わかめを使ってもよいですよ。 ノンオイルタイプのツナ缶を使う場合は、お好みで最後に加えるごま油を多めにしてください。
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