レンジで簡単!水菜とささみのたらこサラダ

調理時間
10分
費用目安
300円
あっという間に出来上がるオシャレな洋風和えを今晩いかがでしょうか。ささみと水菜のコンビはとても美味しいのでお試しいただきたい一品です。お酒のおつまみとしてもオススメできるので子供から大人まで楽しめます。

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材料(1人前)
鶏ささみ
2本
大さじ1
水菜
120g
たらこ
40g
(A)オリーブオイル
大さじ2
(A)コンソメ顆粒
小さじ1/4
(A)粉チーズ
大さじ1
黒こしょう
少々

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手順
準備
鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1
耐熱容器に鶏ささみ、酒を入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
2
水菜を5cm幅に切ります。たらこをスプーンでほぐします。粗熱の取れた1を手でほぐします。
3
ボウルで2、(A)をよく混ぜます。
4
皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

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