明太子とカマンベールチーズのアヒージョ
調理時間
15分
費用目安
500円
明太子とカマンベールチーズのアヒージョはいかがでしょうか。明太子とカマンベールチーズをたっぷりと使用した豪華な一品ですよ。旨味と程よい塩気が効いていて、お酒のおつまみにぴったりな一品です。ぜひ一度お試しくださいね。
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材料（1人前）
明太子
60g
カマンベールチーズ (3切れ)
50g
ニンニク
2片
オリーブオイル
100ml
(A)鷹の爪輪切り
小さじ1/2
(A)塩
小さじ1/4
小ねぎ (小口切り)
適量
食パン (8枚切)
1枚
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手順
カマンベールチーズは半分に切ります。
ニンニクは薄切りにします。
明太子は薄皮に切り込みを入れます。
食パンは4等分に切り、オーブントースターで焼き色が付くまで4分ほど焼きます。
スキレットにオリーブオイル、(A)、2を入れて中火で加熱します。
煮立ってきたら、1と3を加えて火を止めます。
小ねぎをのせ、4を添えて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 スキレットは直径16cmのものを使用しています。
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