簡単副菜！タコときゅうりの酢の物
調理時間
15分
費用目安
400円
あともう一品欲しいときに便利な、タコときゅうりの酢の物です。少ない調味料でシンプルな味つけですが、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもなる便利な副菜です。簡単に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（1人前）
タコ (ゆで・刺身用)
120g
きゅうり
1本
塩 (塩もみ用)
ひとつまみ
乾燥わかめ
1g
(A)酢
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
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手順
乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞っておきます。
きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉み、10分程置きます。
タコは一口大に切ります。
別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら水気を切った1、2、乾燥わかめを入れて和えます。
全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 乾燥わかめ1gは、水で戻して10g程になりました。 ※お酒は二十歳になってから
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