ころころ野菜のマセドアンサラダ
調理時間
15分
費用目安
300円
野菜を小さめに角切りにしてマヨネーズで和えた、ころころ可愛いサラダのご紹介です。野菜の色をカラフルにすると、食卓の彩りも華やかになる一品です。切って和えるだけでできる簡単レシピですので、ぜひ試してみてくださいね!
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材料(1人前)
じゃがいも
100g
トマト
100g
きゅうり
50g
ハム (30g)
3枚
コーン (缶詰)
30g
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)酢
小さじ1
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)塩こしょう
小さじ1/4
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手順
じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 コーンは水気を切っておきます。 トマトときゅうりはヘタを取っておきます。
じゃがいもは1cm角の角切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分火が通るまで加熱し粗熱を取ります。
トマトときゅうりは1cm角の角切りにします。
ハムは1cm角に切ります。
ボウルに(A)を入れて混ぜます。
1、2、3、コーンを入れ、混ぜ合わせます。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんやミニトマト、ベーコンなどを入れても美味しくできますよ。
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